影响餐厨垃圾产生量的因素你清楚吗

    作为居民个人，我们可以看到家里、厨房的餐厨垃圾原来越多，那对我国来说，餐厨垃圾的总产生量的影响因素是什么，你清楚吗？

    餐厨垃圾产生量受多种因素的影响，其中主要与城市人口、居民收入和消费水平、季节等因素有关。

一、人口的影响

    近年来，我国的城市化进程逐年加快，城市数量大幅增加，城市规模不断扩大，城市非农业人口迅速增长。目前，我国城市数量大约为800个，小城镇2万余个，城市人口约6.9亿。城市规模、数量和人口的迅速增长导致城市餐厨垃圾量的大幅增加，尤其是在大中城市。我国城市餐厨垃圾产生量的60%集中在100余座人口在100万以上的大中城市，其中北京、上海和广州3个城市的垃圾产量之和约占全国餐厨垃圾产生总量的10%。

    城市餐厨垃圾产生量随着城市人口的增加呈直线增长态势。随着我国未来城市发展进程的加快，这一趋势在今后若干年内还将持续下去。可以说，城市人口的增加是影响城市餐厨垃圾产生量的*主要因素。

二、居民收入和消费水平的影响

    居民收入是一个城市或地区居民消费水平的直接反映。人均收入越高，经济越发达，则消费水平越高，日常生活中的消费越多，餐厨垃圾人均产量也就越高。发达地区居民的生活水平较高，产生的餐厨垃圾量也要高于居民生活水平较低的地区。从下面图表可以看出，我国的发达地区如北京、上海、广州等地的人均垃圾产生量明显高于其他欠发达地区。

三、季节对餐厨垃圾人均产量的影响

    季节对餐厨垃圾人均产量的影响涉及地理环境、生活习俗等相关因素。对于一个特定的城市而言，季节对餐厨垃圾人均产量的影响主要表现为以下两个方面。

    1. 季节性时令蔬菜、瓜果上市，使植物性垃圾增加，导致餐厨垃圾人均产量升高。

    2. 节假日居民改善生活，也会导致餐厨垃圾人均产量升高。

本文来源『浙江加百列生物科技有限公司』稿件（官网：www.gabriel-gp.com）；

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